ムスリムの人が増えるなか、ハラールについての情報を提供。ムスリムの人たちに対応していく店舗がふえることを目的にしています。

プロジェクト｜ムスリム食のおもてなし ハラールハンドブック
クライアント｜東京商店街連合会事業
実施メンバー｜三橋美也子（ディレクション）
　　　　　　　戸嶋浩子（編集）
　　　　　　　山木みどり（イラスト・デザイン）
　　　　　　　吉澤弥重子（コピー）